Александр Югра

Биография Александра

Страна:	Россия
Город:	Москва
Место рождения:	Москва - Сочи
Возраст:	38 лет
Дата рождения:	23 июля 1987
Знак зодиака:	Лев
Семейное положение:	состоит в браке
жена:	София Овчарова, родилась 16 апреля, знак зодиака Овен

Интересы

У меня имеется опыт преподавания в одной из самых престижных международных кулинарных академий гастрономического мастерства России "Abrau Durso". Я вхожу в список известных шеф-поваров страны по версии престижного Всероссийского Ресторанного Каталога. Являюсь представителем официальной Национальной Ассоциации Кулинаров. Также состою в Сибирской Гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров. Обладатель международного опыта повышения профессиональной квалификации в Европе (Париж/Франция - интернациональная кулинарная школа "Lenotre"). Включён во Всемирную энциклопедию Wikipedia. Принимал участие в качестве актёра/шеф-повара в полнометражном кинопроекте "Кухня. Последняя битва" (по мотивам известного комедийного сериала на СТС). Ведущий альтернативной гастрономической интернет-программы "Еда НаОбОрОт". Опыт работы с известными шеф-поварами Eric Leautey, Jean Bernard Fichepain (по Международному Ресторанному Гиду Michelin), Анной Лабушевой (популярный телепроект "Адская Кухня"). Обслуживаю на высшем уровне представителей органов государственной власти (включая первых лиц) и "звезд" эстрады, кино, спорта. Гастрономический публицист. Веду сотрудничество с рядом известных печатных издательств и прочие регалии. Знание кухонь мира (включая направления кулинарий регионов): русская, французская, итальянская, немецкая, "американская", мексиканская, японская, китайская, тайская и некоторые прочие. . Дополнительно: проведение высокопрофессиональных кулинарных мастер-классов, разработка уникального авторского меню и организация гастро-ужинов/презентаций с продажей билетов

Место жительства

Среднее образование

Ecole Lenôtre начало обучения с 2015г.  -  выпуск 2016г.

Франция, Paris

Работа и карьера

ВСЯ СТРАНА Brand-Chef, шеф-повар, шеф-кондитер, соусье, управляющий, руководитель отдела закупок и логистики, удалённый консультант в сфере ресторанного бизнеса, общественного питания и гостеприимства

Социальные сети

Facebook	нет данных
Twitter	нет данных
Instagram	нет данных
ВКонтакте	id180792984
Одноклассники	нет данных
Мой Мир@Mail.ru	нет данных

Источник информации

Информация получена из общедоступного открытого источника.
За достоверность информации сайт ответственность не несет.

Если это ваша анкета, то вы можете ее удалить. Перейти к удалению анкеты